Pectina de manzana
espesante natural
Usos y características de Pectina de manzana
- Pectina de manzana- espesante natural
Pectina es usado como estabilizante, gelificante y espesante natural de para elaboracion de geles y pastas cosméticos. Temperatura de gelificación 60-66 ° C. Pectina altamente esterificada (62-66%)
- Producto natural obtenido de manzanas, por filtración y precipitación con alcohol.
Información técnica, conservación y presentación
- Dosificación: 1,2-1,4%.
- INCI: Pectin.
- pH: El pH del producto deberia estar por debajo de 3,5 para que funcione bien la gelificación.
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Ficha informativa
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