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Pectina de manzana 50 gr

espesante natural

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Pectina de manzana 50 gr.

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Pectina de manzana- espesante natural

Pectina es usado como estabilizante, gelificante y espesante natural de para elaboracion de geles y pastas  cosméticos.  Temperatura de gelificación 60-66 ° C. Pectina altamente esterificada (62-66%)

El pH del producto deberia estar por debajo de 3,5 para que funcione bien la gelificación.

Dosificación: 1,2-1,4%

INCI: Pectin

Producto natural obtenido de manzanas, por filtración y precipitación con alcohol.

 







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