Olivem ® 1000

Olivem® 1000

Olivem® 1000 es un emulsionante no iónico y autoemulsionante de origen vegetal, elaborado a partir de ácidos grasos derivados del aceite de oliva. Permite preparar emulsiones de aceite en agua (O/W), como cremas, lociones y sérums emulsionados.

Su función es facilitar la unión de la fase acuosa y la fase oleosa y ayudar a mantener la mezcla homogénea. Es una opción para elaborar cosméticos hidratantes con diferentes texturas, según la composición de la fórmula.

INCI: Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate.

Propiedades y ventajas en formulación

• Acción emulsionante: ayuda a incorporar aceites en una fase acuosa y a reducir la tendencia de las fases a separarse.
• Formación de cristales líquidos: en formulaciones adecuadas, puede generar estructuras lamelares, organizadas en capas.
• Versatilidad de textura: permite desarrollar desde lociones fluidas hasta cremas más consistentes, ajustando la concentración y la fase oleosa.
• Aplicaciones faciales, corporales y capilares: puede utilizarse como base emulsionante en distintos productos de cuidado cosmético.

Cómo usar Olivem® 1000

1. Incorpora el emulsionante a la fase oleosa o a la fase acuosa, según el procedimiento de la receta.
2. Calienta las fases por separado hasta aproximadamente 75–80 °C, comprobando que el emulsionante esté completamente fundido y que ambas fases se encuentren a una temperatura similar.
3. Une las fases y homogeneiza siguiendo las indicaciones de la fórmula.
4. Deja enfriar gradualmente mientras mantienes una agitación suave. Añade los ingredientes sensibles al calor a la temperatura indicada por sus proveedores.

Puedes seleccionar los aceites vegetales para la fase oleosa según la textura y el uso que busques. La estabilidad depende del conjunto de ingredientes y del proceso de elaboración.

Dosificación

Las siguientes concentraciones se calculan sobre el peso total de la fórmula:

• 1,5–3 %: en sérum y lociones ligeras.
• 3–8 %: en cremas y lociones.

Datos de interés para formular

• Aspecto: escamas cerosas de color blanco a marfil.
• Punto de fusión: aproximadamente 70 °C.
• Rango de estabilidad de pH: 4,5–8,0, según la documentación técnica del ingrediente. El pH final debe ser adecuado para el uso previsto y compatible con todos los ingredientes.
• Dispersabilidad: en aceites vegetales, glicerina y agua caliente.

Aplicaciones cosméticas

• Cremas faciales y corporales.
• Lociones y leches corporales.
• Sérums emulsionados y geles crema.
• Lociones para el cuidado de la piel después del sol.
• Bases de maquillaje en emulsión.
• Mascarillas y acondicionadores capilares.

¿Sabías que una crema puede tener una estructura en capas?

En algunas emulsiones, los componentes se organizan a escala microscópica en capas llamadas estructuras lamelares. Un estudio publicado en Scientific Reports en 2023 observó este tipo de organización en emulsiones con diferentes sistemas emulsionantes, entre ellos Olivem® 1000 al 5 %.

La formación de estas estructuras depende de la composición y de las condiciones de elaboración. Los resultados de una fórmula estudiada no se trasladan automáticamente a cualquier crema que contenga el mismo emulsionante.

Ideas para tus elaboraciones

Descubre una aplicación de este ingrediente en nuestra receta de body butter de albaricoque y karité. También puedes consultar la sección de emulsionantes para cosmética para conocer otras opciones de formulación.

Identificación del ingrediente

CAS: 85116-80-9 / 92202-01-2.
EINECS: 285-532-3 / 296-033-5.